Quem pensa que os motéis são apenas locais para momentos românticos pode se surpreender com uma nova proposta: a gastronomia. Nos últimos dez anos, esses estabelecimentos brasileiros passaram a incorporar menus elaborados por chefs renomados, refletindo uma evolução nos serviços oferecidos. Essa iniciativa culmina na 10ª edição do Festival Chefs no Motel.
Este ano, 69 motéis de todas as cinco regiões do Brasil estão envolvidos no evento. Em São Paulo, a programação destaca opções que apresentam pratos especialmente desenvolvidos para o festival, permitindo ao visitante escolher sua refeição com base no estilo do menu e na faixa de preço.
Cada motel participante criou uma combinação de entrada e prato principal, organizando suas ofertas em três categorias: Selection, com preços a partir de R$ 69 por pessoa; Experience, custando R$ 89; e Collection, por R$ 109. A padronização dos preços é uma novidade nesta edição, que vai até o dia 15 de setembro.
Essa abordagem visa simplificar a comparação entre as opções disponíveis sem limitar a liberdade dos motéis em definir seus pratos. Os cardápios variam entre os estabelecimentos e são feitos com base em ingredientes, técnicas e influências culinárias escolhidas individualmente.
Na primeira edição do festival em 2016, apenas cinco motéis estavam envolvidos. Uma década depois, esse número cresceu para 69, evidenciando como a gastronomia se tornou fundamental na estratégia dos empreendimentos do setor.
“O Chefs no Motel foi criado para estimular os estabelecimentos a investirem na gastronomia como parte da experiência oferecida aos hóspedes. Hoje, percebemos que a boa comida não é mais um diferencial, mas sim uma característica essencial da identidade de muitos motéis brasileiros”, declara Larissa Calabrese, presidente-executiva da Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis).
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O que os hóspedes podem saborear nas suítes
Os menus desta edição foram elaborados por chefs e cozinheiros convidados que utilizam ingredientes e técnicas variadas das diferentes partes do Brasil, trazendo uma diversidade gastronômica diretamente para as suítes.
A proposta permite que os hóspedes desfrutem do jantar sem precisar sair do quarto. Os pratos podem ser solicitados diretamente nas suítes durante todo o festival, funcionando 24 horas por dia.
Com um mês inteiro de programação, os visitantes podem escolher o horário da refeição conforme sua rotina durante a estadia. O serviço estará disponível nas suítes dos motéis participantes enquanto durar o evento.
Não há necessidade de fazer reserva antecipada para participar do festival. Os consumidores podem verificar os estabelecimentos e seus menus antes da visita através do Guia de Motéis Go, ou entrar em contato diretamente com cada motel.
No site oficial do Chefs no Motel, é possível encontrar a lista dos 69 motéis participantes junto com os cardápios disponíveis, os chefs responsáveis pelas criações e as regiões onde estão localizados.
A edição deste ano continua focando em integrar a gastronomia à experiência de hospedagem. Com três faixas de preço e menus únicos para cada estabelecimento, o festival oferece diversas combinações de pratos durante todo o evento.
A programação vai até o dia 15 de setembro e os pratos estarão acessíveis nas suítes dos participantes durante as 24 horas do dia. Os interessados podem consultar previamente os cardápios e chefs responsáveis para escolher o motel e o menu desejado antes da visita.
O post sobre os Motéis de SP apresentando menus criados por chefs começa a partir de R$ 69 apareceu pela primeira vez na Catraca Livre.
