Linha fina: Rota dos Destilados, o único itinerário no Paraná focado na produção de destilados, oferece um percurso pelo Vale do Ivaí que inclui alambiques, experiências gastronômicas, opções de hospedagem e atividades relacionadas à produção local.
Meta descrição: Com uma extensão de aproximadamente 230 quilômetros, a Rota dos Destilados do Paraná conecta alambiques, delícias gastronômicas e experiências turísticas no Vale do Ivaí, promovendo o turismo na região.
A gastronomia tem se mostrado um dos pilares fundamentais para o impulso do turismo no Paraná. Com a valorização da culinária local, as bebidas produzidas no estado estão conquistando espaço como atrativos turísticos. Nesse contexto, a Rota dos Destilados do Paraná se destaca como uma opção para quem deseja explorar a riqueza da produção local e as diversas facetas da destilaria paranaense.
Este roteiro é o único em todo o estado que foca exclusivamente nos destilados e abrange cidades do Vale do Ivaí, uma área renomada por suas atividades agrícolas, festividades tradicionais, trilhas e cachoeiras. A rota conecta diversos empreendimentos turísticos, produtores artesanais e indústrias do setor, promovendo experiências que envolvem cachaça, gin e gastronomia regional.
<pA iniciativa foi organizada pela Agência de Desenvolvimento Turístico do Vale do Ivaí (Adevitur), em parceria com empresários locais e começou a operar no início de 2025. Originalmente com cerca de 150 quilômetros de extensão, o trajeto foi ampliado para aproximadamente 230 quilômetros atualmente.
Os visitantes têm a oportunidade de conhecer destilarias ao longo da rota, participar de degustações, observar os processos produtivos e se envolver em atividades relacionadas ao turismo rural e ecológico. O roteiro apresenta seis paradas principais nas cidades de Jandaia do Sul, Arapuã, Borrazópolis e São João do Ivaí.
Irapuan Cortes, diretor-presidente do Viaje Paraná, destaca que essa iniciativa evidencia o potencial turístico atrelado às produções locais. Ele menciona que a valorização dos produtos regionais pode ampliar as oportunidades de emprego e renda nas comunidades envolvidas, além de diversificar as opções turísticas disponíveis no estado.
Explorando alambiques e experiências náuticas
A primeira parada dessa jornada acontece em Jandaia do Sul na Estância Moretti. Os visitantes são convidados a conhecer o processo produtivo da marca enquanto degustam diferentes rótulos, incluindo a famosa Cachaça 4 Madeiras, que passa por um envelhecimento em várias madeiras distintas.
No mesmo município, os turistas podem visitar a Cachaça Companheira que oferece uma variedade de visitas guiadas com degustações e acesso ao alambique. Outro ponto destacado em Jandaia do Sul é o restaurante Mama Mariinha, que tem como proposta harmonizar pratos com as cachaças locais.
Seguindo para Arapuã, os visitantes encontram o Engenho do Lajeado que combina uma estrutura voltada para produção em larga escala com técnicas artesanais mantendo uma tradição familiar que já dura mais de cinquenta anos. Os turistas têm a chance de aprender sobre as técnicas utilizadas na fabricação das bebidas.
Em Borrazópolis está situada a pousada Solar Águas do Ivaí que proporciona aos visitantes a experiência chamada Ivaí River Experience. Este passeio náutico ocorre às margens do Rio Ivaí e inclui degustação de drinques durante um trajeto aproximado de três horas. Os hóspedes também podem desfrutar da infraestrutura da pousada com chalés, sauna e trilhas ecológicas.
A jornada chega ao fim em São João do Ivaí na Destilaria Água da Glória onde é produzido o Ivaí Gin. Essa bebida é feita com ingredientes típicos paranaenses como pinhão e água cristalina do Rio Ivaí. Os visitantes podem participar de visitas guiadas que incluem degustações e experiências sensoriais únicas.
Passaporte oferece vantagens aos turistas
Para facilitar a exploração das atrações locais, foi criado um Passaporte Turístico para a Rota dos Destilados. Este guia pode ser adquirido diretamente nos estabelecimentos participantes ou baixado em formato digital.
Além de fornecer informações sobre as paradas do roteiro, esse passaporte permite acumular carimbos conforme os turistas visitam diferentes locais. O sistema oferece vantagens como descontos e brindes para aqueles que percorrem os destinos incluídos na rota.
Os organizadores esperam expandir gradualmente o número de empreendimentos envolvidos no projeto para consolidar o Vale do Ivaí como um referencial no turismo voltado à produção de destilados no Paraná.
Novo impulso ao turismo regional através da Rota dos Destilados
A região do Vale do Ivaí é composta por 26 municípios e integra uma das 18 regiões turísticas reconhecidas no Paraná. Destaca-se pela diversidade em turismo rural, religioso e gastronômico além das belezas naturais proporcionadas pelo Rio Ivaí.
Igor Pereira, diretor-executivo da Adevitur ressalta que essa rota foi pensada como uma estratégia para unir diversos stakeholders do setor turístico local. O projeto visa conectar empreendedores com municípios e comunidades locais fortalecendo assim a identidade territorial da área.
A iniciativa conta ainda com suporte governamental através do Viaje Paraná vinculado à Secretaria Estadual do Turismo. Cortes afirma que produtos regionais podem complementar roteiros turísticos já estabelecidos no estado que associam gastronomia à visitação cultural.
O crescimento dessa rota reflete um aumento significativo na procura tanto por parte dos turistas quanto por empreendimentos interessados em fazer parte desse itinerário inovador.
